En Cafés Santa Rosa creemos que cuidarse debe ser un auténtico placer sensorial. Con nuestra Infusión Bio Cúrcuma “Golden Drink”, te traemos una receta milenaria con certificación ecológica que combina las mejores especias del mundo en una taza equilibrada, redonda y llena de propiedades.
La cúrcuma aporta ese característico e intenso color dorado y una base terrosa que se fusiona magistralmente con el dulzor natural de la canela y el punto cítrico y limpio del jengibre. El cardamomo eleva la mezcla con sus notas frescas y balsámicas, mientras que el toque maestro de la pimienta negra y roja no solo redondea el sabor con un sutil chispeo final, sino que es fundamental para que tu cuerpo absorba y aproveche al máximo todos los beneficios antioxidantes de la cúrcuma.
Es la infusión perfecta para los meses fríos, para reconfortar el cuerpo después del ejercicio físico o simplemente cuando buscas un momento de paz consciente en tu día a día.
¿Cómo prepararla para que quede perfecta?
Esta mezcla es increíblemente versátil. Te proponemos las dos mejores formas de disfrutarla:
Opción 1: Infusión clásica en agua (Ligera y reconfortante)
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Cantidad: 1 cucharada de postre (unos 3 gramos).
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Temperatura del agua: 100°C.
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Tiempo de infusión: 7 a 10 minutos. Al ser especias y raíces, necesitan una infusión prolongada para liberar todo su carácter.
Opción 2: El Ritual «Golden Milk» (Cremosa y saciante) – ¡La favorita de nuestros clientes!
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Infusiona la mezcla en un cazo con agua hirviendo durante 3 minutos para abrir las especias.
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Añade tu leche favorita o bebida vegetal (avena, almendra o coco le van de cine).
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Caliéntalo todo junto sin que llegue a hervir y cuélalo en tu taza.
