El remedio natural definitivo para una digestión ligera y placentera.
En Cafés Santa Rosa apostamos por la simplicidad y la máxima pureza. Nuestras semillas de hinojo se seleccionan cuidadosamente para garantizar que conserven intactos sus aceites esenciales, responsables tanto de su característico perfume anisado como de sus propiedades saludables.
Utilizado desde la antigüedad como bálsamo digestivo, el hinojo es ideal para:
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Favorecer la digestión: Ayuda a calmar los espasmos gastrointestinales y la pesantez tras comidas copiosas.
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Reducir gases e hinchazón: Su acción carminativa evita la acumulación de gases y contribuye a mantener el vientre plano de forma natural.
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Efecto saciante y depurativo: Su perfil aromático y dulce ayuda a calmar la ansiedad por el dulce entre horas, siendo una excelente opción para acompañar dietas equilibradas.
Al ser una infusión pura, libre de teína, aditivos o azúcares añadidos, es perfecta para tomar a cualquier hora del día, especialmente después del almuerzo o la cena.
¿Cómo prepararla para que quede perfecta?
Para extraer todo el anetol y los aceites esenciales de la semilla, sigue estos sencillos pasos:
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Cantidad: 1 cucharada de postre (aprox. 2-3 gramos por taza).
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Temperatura del agua: 100°C (agua recién hervida).
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Tiempo de infusión: 5 a 8 minutos tapada.
¡Truco de Barista! Mantenla tapada durante el reposo para que los aceites no se evaporen. ¡Notarás la diferencia!




