Una explosión frutal con un toque mágico e hipnótico.
En Cafés Santa Rosa nos encanta ofrecer productos que no solo enamoren por su sabor, sino que conviertan el momento de la infusión en un auténtico espectáculo. Arándano Azul es la taza más fotogénica y original de nuestro catálogo, perfecta para sorprender a tus invitados o darte un capricho diferente.
Su combinación de ingredientes crea una experiencia completa:
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Fantasía visual única: Gracias al toque de las flores de aciano y al colorante alimentario azul, el agua se transforma al instante en un tono azul eléctrico vibrante que no deja a nadie indiferente.
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Dulzura tropical y silvestre: Los dados de piña, mango y papaya confitados aportan una textura jugosa y un fondo dulzón que se complementa con la presencia de arándanos reales y la suavidad de la manzana.
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Notas herbales y equilibrantes: Las hojas de zarzamora dulce y una sutil pincelada de hibisco redondean el perfil aromático para que el sabor sea tan apetecible como su color.
Al no contener nada de teína, es una opción ideal para disfrutar como postre saludable, para compartir en meriendas o para preparar llamativos cócteles y refrescos naturales sin alcohol.
¿Cómo prepararla para que quede perfecta?
Para conseguir el color más intenso y extraer todo el jugo de las frutas confitadas:
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Cantidad: 1 cucharada de postre colmada (aprox. 3-4 gramos por taza).
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Temperatura del agua: 100°C (agua recién hervida).
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Tiempo de infusión: 8 a 10 minutos tapada.
¡Truco de Barista! Si la sirves en formato Iced Tea dentro de un vaso transparente repleto de cubitos de hielo, el contraste del tono azul eléctrico es sencillamente espectacular. Prueba a añadir una rodajita de limón para ver un mágico cambio de color o decora con un par de arándanos enteros flotando en la copa.
